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Recuperar las cocinas in situ en los centros educativos, así como derechos del personal sanitario y calidad del servicio del SAS

El Parlamento Andaluz aprobó recientemente con los votos de IU y el PP una Proposición No de Ley (PNL) sobre la necesidad de que se restablezcan los comedores escolares in situ en aquellos centros que reúnan las condiciones. Esta mañana el portavoz de IU en el Parlamento, José Antonio Castro, ha asegurado que su coalición velará porque los socios de gobierno (que no apoyaron la propuesta) desarrollen dicha PNL.

Castro ha recordado que IU siempre se ha opuesto a esta medida, y que ahora hay estudios que avalan sus tesis. Afirma que el servicio se ha resentido al ser privatizado, que ha perdido la calidad y ha repercutido negativamente en los proveedores locales y en la economía del territorio. Los alimentos comprados, cocinados y congelados en el lugar donde radica la empresa su actividad, hace que lleguen los platos a los niños sin la calidad adecuada y hay informes que así lo avalan.”En nuestra provincia existen ejemplos muy claros, como en Humilladero cuyo Ayuntamiento gestiona directamente el comedor o el colegio San Sebastián de Archidona. También hay otros modelos como el CEIP Juan Carrillo de Ronda o López Mayor en Villanueva del Trabuco. También hay colegios con cocinas totalmente adaptadas como San Juan en Antequera; Félix Rodríguez de la Fuente, en Bobadilla; Ricardo León, Portada Alta; Vicente Aleixandre y Al Andalus, en Marbella; o Juan Carrillo y Miguel de Cervantes, en Ronda, que están en condiciones de retomar el anterior modelo de cocina in situ”.

Castro ha hablado también de los próximos presupuestos andaluces y ha marcado como objetivo de la organización recuperar los derechos perdidos de los empleados públicos, entendiendo que ello implica una mejora en el servicio que prestan, con atención prioritaria a la Sanidad.

El portavoz parlamentario señala que quieren la Sanidad al ciento por cien y no al 75 por ciento como está ahora y dijo no entender que se pidan sacrificio a los residentes en Málaga para que hagan turnos en urgencias. “No podemos usar a las personas hasta reventarlas. Así llegaremos a un deterioro cada vez mayor del personal y del servicio que se presta”.

IU quiere que se cuantifique la pérdida de los derechos de estos empleados y la incidencia de su pérdida para recuperarlos, sobre todo en la Sanidad.